ABC GEZONDHEID - Artikels
22 maart 2018
Boost je weerstand met de juiste nutriënten
| 22/03/2018 |
| 22/03/2018 |
Een gezonde en gevarieerde voeding is natuurlijk de basis om uw weerstand te ondersteunen. Maar helaas schiet de moderne voeding vaak tekort in nutriënten die belangrijk zijn om de immuniteit te optimaliseren. Zo zijn zink en selenium zeer belangrijk voor de eerstelijnsafweer tegen virale en bacteriële infecties: ze activeren de immuuncellen en verminderen het risico dat ziekteverwekkers een kans krijgen. Een voorbeeld: een goede zinkstatus vermindert bij ouderen het risico op pneumonie, verlaagt duur en ernst, antibioticagebruik én de mortaliteit. Selenium is (dosisafhankelijk) zelfs effectief tegen MRSA (ziekenhuisbacterie).
Maar ook antioxidanten zijn belangrijk, want immuuncellen doden indringers met vrije radicalen (ROS: reactive oxygen species). En die zijn hiervoor essentieel, maar ze moeten wel in bedwang gehouden worden, want anders veroorzaken ze schade en complicaties. Daarom is de combinatie met antioxidanten, zoals selenium (glutathion!) en vitamine A, vitamine B, vitamine C, vitamine E onmisbaar om de immuunreacties te ‘finetunen’, en zowel infecties als verwikkelingen te voorkomen.
Afweerverhogende voedingsstoffen
Weerstand verhogen bij kinderen
Meer lezen:
Oxidatieve stress
Verkoudheid sneller opgelost met zink
Hoe een verzwakt afweersysteem herkennen?
Bronnen:
Weiss G, Carver PL. Role of divalent metals in infectious disease susceptibility and outcome. Clin Microbiol Infect. 2018 Jan;24(1):16-23.
K Sandeep Prabhu, Xin Gen Lei. Selenium and immune function. Adv Nutr 2016; 7(2): 415–417.
Mocchegiani E et al. Zinc: dietary intake and impact of supplementation on immune function in elderly. Age (Dordr). 2013 Jun;35(3):839-60.
Steinbrenner H et al. Dietary selenium in adjuvant therapy of viral and bacterial infections. Adv Nutr. 2015;6(1):73-82.
Aribi M et al. Macrophage Bactericidal Activities against Staphylococcus aureus Are Enhanced In Vivo by Selenium Supplementation in a Dose-Dependent Manner. PLoS One. 2015 Sep 4;10(9):e0135515.
Yarosz EL, Chang CH. The Role of Reactive Oxygen Species in Regulating T Cell-mediated Immunity and Disease. Immune Netw. 2018 Feb 22;18(1):e14.
Franchina DG, Dostert C, Brenner D. Reactive Oxygen Species: Involvement in T Cell Signaling and Metabolism. Trends Immunol. 2018 Feb 13. pii: S1471-4906(18)30016-4.
Meydani S et al. Serum zinc and pneumonia in nursing home elderly. Am. J. Clin. Nutr.
2007; 86(4): 1167-1173.
Weiss G, Carver PL. Role of divalent metals in infectious disease susceptibility and outcome. Clin Microbiol Infect. 2018 Jan;24(1):16-23.
K Sandeep Prabhu, Xin Gen Lei. Selenium and immune function. Adv Nutr 2016; 7(2): 415–417.
Mocchegiani E et al. Zinc: dietary intake and impact of supplementation on immune function in elderly. Age (Dordr). 2013 Jun;35(3):839-60.
Steinbrenner H et al. Dietary selenium in adjuvant therapy of viral and bacterial infections. Adv Nutr. 2015;6(1):73-82.
Aribi M et al. Macrophage Bactericidal Activities against Staphylococcus aureus Are Enhanced In Vivo by Selenium Supplementation in a Dose-Dependent Manner. PLoS One. 2015 Sep 4;10(9):e0135515.
Yarosz EL, Chang CH. The Role of Reactive Oxygen Species in Regulating T Cell-mediated Immunity and Disease. Immune Netw. 2018 Feb 22;18(1):e14.
Franchina DG, Dostert C, Brenner D. Reactive Oxygen Species: Involvement in T Cell Signaling and Metabolism. Trends Immunol. 2018 Feb 13. pii: S1471-4906(18)30016-4.
Meydani S et al. Serum zinc and pneumonia in nursing home elderly. Am. J. Clin. Nutr.
2007; 86(4): 1167-1173.
De gegevens op deze site zijn zuiver van informatieve aard en pas bruikbaar na een diagnose door een geneeskundige, therapeut of voedingsdeskundige. Raadpleeg eerst een deskundige en sla nooit professioneel advies in de wind.
