Nieuwsbrief ABC Gezondheid
uw e-mailadres
Privacybeleid
Schrijf u in op onze nieuwsbrief
   
Enquête
Heeft u vaak keelpijn?
ABC GEZONDHEID - Artikels
24 november 2017
Eet liefst 800 gram groenten en fruit per dag
| 24/11/2017 |
Terug Verstuur link Print pagina
lijn
Eet liefst 800 gram groenten en fruit per dag Er is geen twijfel meer dat minstens vijf porties groenten en fruit de gezondheid beschermt en het leven verlengt; dat hebben al meerdere grootschalige studies bevestigd.
- De PURE-studie stelde op wereldschaal vast dat dit de cardiovasculaire mortaliteit vermindert met ruim een kwart, en het totale overlijdensrisico met 20%.
- DE EPIC-studie volgde ruim 140.000 mannen gedurende 14 jaar, en concludeerde dat diegenen die het meest groenten en fruit consumeerden een 10% lager risico hadden op prostaatkanker.
Meestal neemt men aan dat meer dan 5 (80 gr) porties per dag niet veel zin heeft.

Maar dit wordt nu tegengesproken door wetenschappers van het Imperial College London, die 95 studies analyseerden (2 miljoen mensen, wereldwijd). De conclusie was dat 5 porties inderdaad het ziekterisico verlaagt, maar dat het grootste voordeel ligt bij 800 gram groenten en fruit per dag, zo’n 10 gebruikelijke porties. “10 porties per dag zou 7,8 miljoen premature overlijdens kunnen voorkomen.”

Hoe gezonder eten?
Geef je hart de optimale bescherming!

Meer lezen:
Eet acht porties groenten per dag!
Korter leven door ongezonde voeding
Groenten en fruit verlagen risico op perifere vaatziekten

Bronnen:
Miller V et al. Fruit, vegetable, and legume intake, and cardiovascular disease and deaths in 18 countries (PURE): a prospective cohort study. Lancet. 2017 Aug 28. pii: S0140-6736(17)32253-5.
Perez-Cornago A et al. Fruit and vegetable intake and prostate cancer risk in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC). Int J Cancer. 2017 Jul 15;141(2):287-297.
Aune D et al. Fruit and vegetable intake and the risk of cardiovascular disease, total cancer and all-cause mortality-a systematic review and dose response meta-analysis of prospective studies. Int J Epidemiol 2017; 46(3):1029-56.

 

lijn