Alle honingproducten zijn een weldaad voor de gezondheid. Maar koninginnebrij (royal jelly) is zeker een bijzonder product. Dit blijkt uit het feit dat dit supervoedsel voldoende is om van een gewone bijenlarve een koningin te maken. De rijkdom aan nutriënten in koninginnebrij is bepalend voor dit resultaat.
Ook voor de mens is koninginnebrij een krachtig versterkend middel met een hoge voedingswaarde. Het wordt traditioneel ingezet voor zijn beschermende effecten bij veroudering, neurodegeneratie, wondheling, enz…
Omwille van de zeer beperkte oogst wordt koninginnebrij meestal gebruikt in combinatieproducten.

Een recente studie bij mensen met overgewicht bewees dat suppletie met koninginnebrij de inflammatie, antioxidant-capaciteit en het lipidenprofiel verbetert:
- significante daling van de inflammatiemarker CRP
- significante verhoging van de totale antioxidantcapaciteit én de eigen lichaamsantioxidanten
- verbetering lipidenprofiel met een daling van totaal/LDL-cholesterol
- regulering van het verzadigingsgevoel
De onderzoekers besluiten dat koninginnebrij een groot potentieel heeft voor de menselijke gezondheid.

Hoe stress voorkomen?
Concentratieproblemen oplossen door ritme en voeding

Meer lezen:
Honing beter dan medicinale hoestsiropen
Bijensterfte ook dramatisch voor de wereldgezondheid
Chronische inflammatie oorzaak van ziekten, niet cholesterol