Nieuwsbrief ABC Gezondheid
uw e-mailadres
Privacybeleid
Schrijf u in op onze nieuwsbrief
   
Enquête
Mijn interesse in ABCgezondheid is:
ABC GEZONDHEID - Artikels
8 januari 2010
Zink herstelt het DNA.
| 08/01/2010 |
Terug Verstuur link
lijn
Zink herstelt het DNA. Aan de Oregon State University toonden onderzoekers aan dat een tekort aan zink het aantal DNA-breuken in bloedcellen doet toenemen. Omgekeerd: meer zink deed het aantal DNA-breuken verminderen.
Voor een goede gang van zaken haalt de cel al haar instructies uit het DNA. Vrije radicalen beschadigen het DNA en soms kan het DNA zodanig beschadigd geraken (DNA-breuken en mutaties) dat de cel verkeerde instructies begint te ontvangen. In het beste geval sterft de cel af; in het slechtste geval begint de cel zich ongeremd te delen tot een kankergezwel.

DNA-schade kan gelukkig hersteld worden, maar naarmate we ouder worden, blijft er meer schade achter. Zink is het belangrijkste mineraal om het DNA in een goede conditie te houden. Nagenoeg alle DNA-proteïnen en DNA-enzymen kunnen niet werken zonder zink.

Bronnen:
Song Y, Chung CS et al. Dietary zinc restriction and repletion affects DNA integrity in healthy men. Am J Clin Nutr. 2009; 90:321-8

 

lijn