Klinische studies hebben aangetoond dat een extract van de zwarte vlierbessen een verhoging veroorzaakt van de productie van cytokinen, dat zijn ontstekingswerende stoffen die het lichaam zelf aanmaakt. Een cytokine is een proteïne die een belangrijke rol speelt bij de weerstand van iedere mens. De buitengewone kwaliteiten van de zwarte vlierbes, de Sambucus Nigra L., zijn al eeuwenlang bekend. Jarenlang is gezocht naar een procédé om de stoffen van de zwarte vlierbes te extraheren en te concentreren. Het resultaat is het gepatenteerde extract Antivirin. Een dagelijkse inname hiervan is noodzakelijk teneinde het afweersysteem van het lichaam optimaal te houden.