ABC GEZONDHEID - Artikels
4 november 2011
Bloeddruk verlagen met melkwei
| 04/11/2011 |
| 04/11/2011 |
Een speciale drank met melkwei kan de bloeddruk verlagen bij jonge volwassenen met een te hoge en matige hoge bloeddruk. De studie toonde ook aan dat de melkwei vooraf niet bewerkt mag worden (bv. door hydrolysatie), maar dat natuurlijke verwerking in de darmen nodig is om de actieve stoffen uit melkwei te halen.
Veel mensen zijn geïnteresseerd om bloeddruk met voeding te verlagen, omdat farmacologische bloeddrukverlagers tot bijwerkingen leiden. Alle melkproducten bevatten voedingsstoffen die goed zijn voor de bloeddruk. In melkwei, een bijproduct van kaas, zitten bovendien bloeddrukverlagende 'peptiden' (kleine eiwitten), maar die komen pas in de darmen vrij. Melkwei is bovendien een waardevol bron van eiwitten, ideaal voor sporters die hun spiermassa willen vergroten.
Hypertensie preventief benaderd
Meer lezen
Soja verlaagt de bloeddruk
Knoflook verlaagt de bloeddruk
Veel mensen zijn geïnteresseerd om bloeddruk met voeding te verlagen, omdat farmacologische bloeddrukverlagers tot bijwerkingen leiden. Alle melkproducten bevatten voedingsstoffen die goed zijn voor de bloeddruk. In melkwei, een bijproduct van kaas, zitten bovendien bloeddrukverlagende 'peptiden' (kleine eiwitten), maar die komen pas in de darmen vrij. Melkwei is bovendien een waardevol bron van eiwitten, ideaal voor sporters die hun spiermassa willen vergroten.
Hypertensie preventief benaderd
Meer lezen
Soja verlaagt de bloeddruk
Knoflook verlaagt de bloeddruk
Bronnen:
Fluegel SM, Shultz DM et al. Whey beverages decrease blood pressure in prehypertensive and hypertensive young men and women. International Dairy Journal 20 (2010) 753-760
Fluegel SM, Shultz DM et al. Whey beverages decrease blood pressure in prehypertensive and hypertensive young men and women. International Dairy Journal 20 (2010) 753-760