Optimisme is zeker een essentiële eigenschap om succes te hebben in het leven en zich goed te voelen, zowel lichamelijk als geestelijk. Het is bewezen dat optimisten minder snel ziek worden, meer relationele en professionele succesen boeken dan pessimisten. Mensen die meer optimisme willen in hun leven kunnen boeken lezen over positief denken. Er is echter nog een veel belangrijkere - en meer eenvoudige - methode om zonniger door het leven te gaan. Volgens Deense wetenschappers is het iedere dag mogelijk je beter in je vel te voelen door 's morgens het ontbijt nooit over te slaan en tijdens de belangrijkste maaltijd van de dag volkorenbrood of een mengeling van volwaardige granen - zonder chemische toevoegingen - te eten. Volwaardige koolhydraten worden langzamer verteerd in vergelijking met geraffineerde koolhydraten die arm zijn aan waardevolle voedingstoffen. Door de tragere vertering maakt het lichaam op natuurlijke wijze meer neurotransmitters aan, zoals serotonine, die zorgen voor een goed humeur.

Lees ook: Fastfood maakt mensen depressief>

Bronnen:
World Health Organisation (WHO) 10/2007