ABC GEZONDHEID - Artikels
18 juli 2013
Kersen verlagen ontstekingen
| 18/07/2013 |
| 18/07/2013 |
Elke dag 280 gram kersen eten verlaagt acht biomerkers in het bloed die wijzen op een daling van de 'ontstekingsreactiviteit' in het lichaam, dat zegt een Amerikaanse studie die uitgevoerd werd met gezonde vrijwilligers. CRP, een belangrijke cardiovasculaire risicofactor, daalde bijvoorbeeld met 20%.
Laaggradige ontstekingen zijn stille doders. Ze zijn actief in het lichaam zonder dat ze betrokken zijn in de afweer tegen infecties. Ze vertragen integendeel het herstel van de weefsels en veroorzaken ze diabetes, hart- en vaataandoeningen en gewrichtsontstekingen. Daling van de biomerkers zou er daarom op wijzen dat het eten van kersen beschermt tegen zulke ziekten.
Hoe gezonder eten?
Meer lezen
Kersen supergezond
Beetje kurkuma helpt je gezondheid al
Laaggradige ontstekingen zijn stille doders. Ze zijn actief in het lichaam zonder dat ze betrokken zijn in de afweer tegen infecties. Ze vertragen integendeel het herstel van de weefsels en veroorzaken ze diabetes, hart- en vaataandoeningen en gewrichtsontstekingen. Daling van de biomerkers zou er daarom op wijzen dat het eten van kersen beschermt tegen zulke ziekten.
Hoe gezonder eten?
Meer lezen
Kersen supergezond
Beetje kurkuma helpt je gezondheid al
Bronnen:
Kelley DS, Adkins Y et al. Sweet bing cherries lower circulating concentrations of markers for chronic inflammatory diseases in healthy humans. J Nutr. 2013 Mar;143(3):340-4
Kelley DS, Adkins Y et al. Sweet bing cherries lower circulating concentrations of markers for chronic inflammatory diseases in healthy humans. J Nutr. 2013 Mar;143(3):340-4