Nieuwsbrief ABC Gezondheid
uw e-mailadres
Privacybeleid
Schrijf u in op onze nieuwsbrief
   
Enquête
Heeft u last van hartritmestoornissen?
ABC GEZONDHEID - Artikels
18 september 2013
Aardbeien beschermen tegen kanker!
| 18/09/2013 |
Terug Verstuur link Print pagina
lijn
Aardbeien beschermen tegen kanker! De genezende kracht van groenten en fruit is onschatbaar. Een kleine studie met patiënten bij wie tumorweefsel in de slokdarm gedetecteerd was, kwam tot de vaststelling dat een poeder met gevriesdroogde aardbeien de activiteit van de tumoren afzwakte. Daarvoor was een dosis van 60 gram aardbeipoeder per dag nodig, wat overeenkomt met 600 gram verse aardbeien. Het onderzoek, dat zes maanden in beslag nam, toonde nog andere gunstige veranderingen in het lichaam.

Een belangrijke bioactieve stof uit aardbeien is ellagzuur, dat inderdaad veelzijdige kankerremmende werkingen heeft. Omdat 60 gram poeder innemen (oplossen in water) veel gemakkelijk is dan dagelijks 600 gram aardbeien te verorberen, gebruikten onderzoekers een poedervorm die opgelost kon worden in water. Vriesdrogen haalt het vocht uit de aardbeien, maar alle nutriënten blijven intact tijdens het vriesdrogen.

Hoe ontstaat kanker?

Meer lezen:
Te warme dranken verhogen kans op slokdarmkanker!>
Gekleurde vruchten en kurkuma bevatten 'pijnstillers'
Optimaliseer uw immmiteit met anti-kanker voeding

Bronnen:
Chen T, Yan F et al. Randomized phase II trial of lyophilized strawberries in patients with dysplastic precancerous lesions of the esophagus. Cancer Prev Res (Phila). 2012 Jan;5(1):41-50. doi: 10.1158/1940-6207.CAPR-11-0469

 

lijn