Nieuwsbrief ABC Gezondheid
uw e-mailadres
Privacybeleid
Schrijf u in op onze nieuwsbrief
   
Enquête
Heeft u last van reuma?
ABC GEZONDHEID - Artikels
9 oktober 2008
Fruit, groenten en volkorenproducten beschermen tegen astma
| 09/10/2008 |
Terug Verstuur link
lijn
Fruit, groenten en volkorenproducten beschermen tegen astma Volgens dokter Isabelle Romieu, die zopas een nieuwe studie liet verschijnen over de relatie tussen voeding en het ontstaan van astma, zijn onze Westerse eetgewoonten mee een belangrijke oorzaak voor het ontstaan van astma. In Mexico voerde de arts een studie uit waarbij ze 1500 kinderen betrok en hun respectievelijke ouders. Men vroeg de ouders om de eetgewoonten van hun kinderen op een precieze wijze door te geven. Al snel bleek dat kinderen die dagelijks fruit, verse groenten, vis en volkorenproducten aten gemiddeld 40 procent minder kans hadden om astmapatiënt te worden. Het zogenaamde mediterrane dieet bewees zijn kracht al bij het voorkomen en helpen behandelen van hart- en vaatziekten, kanker en suikerziekte. De verklaring voor deze gezondheidsbevorderende eigenschappen is eenvoudig. Mensen die veel fruit, groenten, vis en volkorenproducten eten, krijgen dagelijks veel meer ontstekingswerende en versterkende antioxidanten binnen dan zij die zich beperken tot een snelle fastfoodhap.

Meer lezen:
Hoe de gevolgen van luchtvervuiling beperken?
Preventieve maatregelen tegen indoor luchtvervuiling

Bronnen:
J. de Batlle , J. Garcia-Aymerich , A. Barraza-Villarreal, J.M. Anto, I. Romieu “Mediterranean diet is associated with reduced asthma and rhinitis in Mexican children” Allergy Volume 63, Issue 10, Pages 1310-1316

 

lijn