Nieuwsbrief ABC Gezondheid
uw e-mailadres
Privacybeleid
Schrijf u in op onze nieuwsbrief
   
Enquête
Heeft u last van hartritmestoornissen?
ABC GEZONDHEID - Artikels
9 maart 2012
Geen vettaks, wel een suikertaks
| 09/03/2012 |
Terug Verstuur link Print pagina
lijn
Geen vettaks, wel een suikertaks Amerika lijdt onder een enorme suikerconsumptie. Frisdranken vormen er de grootste oorzaak van de obesitas-epidemie. Wetenschappers van de universiteit van Californië hebben daarom een schatting gemaakt wat de gevolgen van een suikertaks zouden zijn: a penny-per-ounce, oftewel 1 eurocent per 36 gram. Het zou de consumptie van frisdranken met 15 % verminderen en het zou de frequentie van diabetes en hartziekten doen dalen.

De discussie over vettaksen waarover onlangs gediscussieerd werd, moet daarom eerder verlegd worden naar suikers. Suikers hebben negatieve effecten die vetten niet hebben. Ze verhogen de (slechte) cholesterol, veroorzaken kwalijke stoffen in het bloed, zijn sterker verslavend en leiden tot diabetes. Toegevoegde suikers hebben géén enkel nut, terwijl we altijd wel een beetje vetten nodig hebben voor een goede gezondheid (ook verzadigde vetten).
Bovendien zijn alle toegevoegde suikers slecht, terwijl vetten zoals olijfolie en lijnzaadolie (koudgeperst) best wel gezond zijn.

Stevia

Meer lezen:
Suiker als energiedief
Suiker verzwakt het immuunsysteem

Bronnen:
Y. C. Wang, P. Coxson, Y.-M. Shen, L. Goldman, K. Bibbins-Domingo. A Penny-Per-Ounce Tax On Sugar-Sweetened Beverages Would Cut Health And Cost Burdens Of Diabetes. Health Affairs, 2012; 31 (1): 199

 

lijn