Het lijkt bijna op een misplaatste mop, maar volgens wetenschappers van de universiteit van Michigan (V.S.) beschikken kersen over bepaalde antioxidanten, anthocyanines. Ze hebben een antioxiderende werking, waardoor ze in het lichaam bepaalde schadelijke stoffen, vrije radicalen, neutraliseren. Kersen zouden hoofdpijn tienmaal sneller verminderen dan een klassieke pijnstiller zoals een aspirine.

Volgens de onderzoekers zorgen de anthocyanines ervoor dat de kleine ontstekingsreacties, die verantwoordelijk zijn voor de hoofdpijn , snel worden uitgeschakeld. De anthocyanines zijn door hun krachtige werking ook bruikbaar bij sommige hartklachten. Ze zouden tevens een gedeeltelijke bescherming bieden tegen het ontstaan van kanker. "Mensen die hoofdpijn hebben en over kersen beschikken moeten een twintigtal van deze vruchten opeten om een degelijk resultaat te bereiken", zeggen de Amerikaanse wetenschappers.

Tips om hoofdpijn te voorkomen!

Meer lezen:
Kersen supergezond
Een aspirine zonder neveneffecten
Hoofdpijnpatiënten moeten opletten met paracetamol!