Nieuwsbrief ABC Gezondheid
uw e-mailadres
Privacybeleid
Schrijf u in op onze nieuwsbrief
   
Enquête
Heeft u last van reuma?
ABC GEZONDHEID - Artikels
2 februari 2008
Koffieverbod voor diabetici?
| 02/02/2008 |
Terug Verstuur link
lijn
Koffieverbod voor diabetici? Het lijkt er sterk op dat diabetici er beter aan doen geen koffie meer te drinken en ook geen frisdrank waar cafeïne in verborgen zit. Het medisch vakblad Diabetes Care publiceerde een studie die aantoont dat het hoofdbestanddeel van koffie de suikerspiegel in het bloed nefast beïnvloedt. Wetenschappers hebben een groep diabetes mellitus (ouderdomsdiabetes) patiënten bijeengebracht. Ze probeerden allemaal zo gezond mogelijk te eten en deden ook dagelijks aan sport. Alle deelnemers waren zonder uitzondering wel fervente koffieliefhebbers. De onderzoekers plaatsten een kleine elektrode vlak onder de huid en waren in staat om op deze wijze gedurende een periode van 72 uur de bloedsuikerwaarden precies te noteren. Koffie zorgde voor een gemiddelde stijging van de bloedsuikerwaarden met 8 procent. Koffie drinken na de avondmaaltijd bleek echter het meest risicovol. Men registreerde dan een stijging met 26 procent van de bloedglucose. Bij de middagmaaltijd en het ontbijt beperkte die stijging zich tot respectievelijk 15 en 9 procent. Volgens de wetenschappers maakt het drinken van koffie adrenaline vrij. Adrenaline is een stresshormoon dat er om bekend staat dat het ook de bloedglucose de hoogte in jaagt.

Meer lezen: Hoe voorkom je diabetes?

Bronnen:
Lane JD
Caffeine Increases Ambulatory Glucose and Postprandial Responses in Coffee Drinkers with Type 2 Diabetes.
Diabetes Care. 2007 Oct 31

 

lijn