Nieuwsbrief ABC Gezondheid
uw e-mailadres
Privacybeleid
Schrijf u in op onze nieuwsbrief
   
Enquête
Heeft u vaak last van stress?
ABC GEZONDHEID - Artikels
30 mei 2014
Minder gif in je lichaam met biologische voeding
| 30/05/2014 |
Terug Verstuur link Print pagina
lijn
Minder gif in je lichaam met biologische voeding Het niveau van pesticiden in het lichaam daalt met bijna 90% na een week lang enkel biologische voeding te eten. Dat toonde onderzoekster Liza Oates aan de hand van urineanalyse van 'dialkylfosfaten' (DAP's), een belangrijke groep van pesticiden. Het grootste deel van pesticiden krijgen we dus binnen via conventioneel geteeld voedsel.

Maar er zijn nog andere bronnen van pesticiden, zeggen Oates en haar collega's. Kleine hoeveelheden pesticiden ademen we ook in via de lucht of absorberen we via de huid. Dat kleine hoeveelheden schadelijk zijn, daar durven sommige onderzoekers nog aan te twijfelen. Steeds meer onderzoek wijst wel degelijk op mogelijke schade aan het zenuwstelsel. Wat precies een veilige blootstelling van pesticiden inhoudt, weten we dus niet echt.

Ontgiftig jezelf met de juiste voeding
De eenvoud van het leverreinigend diëet

Meer lezen:
Minder gif in plantaardige voeding
Wanneer kies je het best voor biologisch?
Veiligheid van pesticiden nooit aangetoond

Bronnen:
Oates Liza, Cohen Marc et al. Reduction in urinary organophosphate pesticide metabolites in adults after a week-long organic diet. Environmental Research. 2014; 132:105–111

 

lijn