Het eten van veel groenten en fruit, noten,… is de beste preventie tegen alle kankers, inbegrepen melanoom. De natuurlijke fytocomponenten beschermen tegen schade door UV-licht en vrije radicalen, én overmatige celgroei.

Een overzichtsstudie zette alles eens op een rijtje:
- Vitamine A en carotenoïden (oranje pigmenten, zoals lycopeen, voorlopers van vitamine A), vitamine C, vitamine D en vitamine E, bioflavonoïden, polyfenolen (vooral resveratrol en OPC, de donkere purperrode componenten uit bessen, sulforafaan e.d. uit koolsoorten, rozemarijnzuur, componenten uit knoflook, mariadistel en olijfolie (oleuropeine),…
- Koffie: geassocieerd met lager risico op melanoma, het beschermend effect leek te stijgen van 1 naar 4 koppen, en meer…
- Thee: polyfenolen/catechines en EGCG uit groene thee beschermen tegen UV-schade en blokkeren de signaalcascades van melanoomtumorcellen.
- Granaatappel: zeer sterke antioxidant-, antiproliferatieve, anti-inflammatoire en antitumorale effecten.
- Omega 3-vetzuren zijn anti-inflammatoir én hebben een antitumoreffect tegen melanoma.

Wel gevaarlijk voor de ontwikkeling van melanoma: PCB’s!
Eet dus gezond én liefst biologisch.

Hoe ontstaat kanker?
Tips voor zonnekloppers

Meer lezen:
Zonnecrèmes tegen huidkanker?>
Korter leven door ongezonde voeding
Mediterrane voeding beschermt tegen huidkanker