Nieuwsbrief ABC Gezondheid
uw e-mailadres
Privacybeleid
Schrijf u in op onze nieuwsbrief
   
Enquête
Slaagt u er in om werk en familie te combineren ?
ABC GEZONDHEID - Artikels
9 september 2020
Suikerindustrie beïnvloedt met ‘gekochte’ wetenschap
| 09/09/2020 |
Terug Verstuur link
lijn
Suikerindustrie beïnvloedt met ‘gekochte’ wetenschap Er woedt een stevige strijd tegen ‘gesponsord voedingsonderzoek’. De suiker- en voedingsindustrie weren zich als een duivel in een wijwatervat, net zoals tabaksindustrie en Monsanto dit decennialang deden: met zaaien van twijfel en beïnvloeden van media en politiek. De industrie beschikt over veel geld en gebruikt dit om ‘voedingsonderzoek’ te sponsoren (diens brood men eet, diens woord men spreekt!), maar ook: beïnvloeding en ‘kopen’ van wetenschap(pers), studies met ‘spookschrijvers’, én bedreiging van tegenstanders.

Teveel suiker en geraffineerde voeding is ongezond: talloze studies toonden het verband aan met chronische ziektes: obesitas en inflammatieziekten, metabool syndroom, diabetes, hypertensie, cardiovasculaire ziekten, hogere mortaliteit, cariës, enz…
Bovendien is suiker verslavend, even verslavend als cocaïne. Overmatig suikerverbruik veroorzaakt namelijk ‘neuroadaptaties’ (veranderingen in de bezenuwing) in het beloningssysteem van de hersenen. Dit koppelt het eetgedrag los van de voedingsnood, en leidt tot ‘overeten’ en overgewicht.

Denk er aan: frisdranken, sportdranken én fruitsap zijn ook suikerbommen!

Geef je hart de optimale bescherming!
Voorkom leverziekten met een gezonde eet- en leefstijl

Meer lezen:
Suiker is een vergif
Bepaalt de farma-industrie de wetenschap?
Frisdranken veroorzaken 180.000 doden... per jaar

Bronnen:
https://www.foodwatch.org/nl/current-nieuws/2020/onthullend-rapport-wetenschappers-voor-de-kar-van-suikerindustrie/
https://www.foodwatch.org/fileadmin/-NL/Big_Sugar_in_Nederland_rapport_2020.pdf
Wölnerhanssen BK, Meyer-Gerspach AC. Health effects of sugar consumption and possible alternatives. Ther Umsch 2019;76(3):111-116.
Jaques A et al. The impact of sugar consumption on stress driven, emotional and addictive behaviors. Neurosci Biobehav Rev 2019 Aug;103:178-199.
Freeman CR et al. Impact of sugar on the body, brain, and behavior. Front Biosci (Landmark Ed) 2018; 23:2255-2266.
Hardy LL et al. Association between adolescents' consumption of total and different types of sugar-sweetened beverages with oral health impacts and weight status. Aust N Z J Public Health 2018;42(1):22-26.
Lenoir M et al. Intense sweetness surpasses cocaine reward. PLoS One 2007 Aug 1;2(8):e698.

 

lijn