Nieuwsbrief ABC Gezondheid
uw e-mailadres
Privacybeleid
Schrijf u in op onze nieuwsbrief
   
Enquête
Heeft u last van hartritmestoornissen?
ABC GEZONDHEID - Artikels
12 oktober 2015
Vetten zijn nooit ongezond geweest
| 12/10/2015 |
Terug Verstuur link Print pagina
lijn
Vetten zijn nooit ongezond geweest Volgens Britse onderzoekers waren de richtlijnen voor vetinname al in de jaren tachtig onterecht. Geen enkele studie die voor 1983 gepubliceerd werd - toen de richtlijnen in werking traden -, kon aantonen dat een verlaging van vetinname hartsterfte kan voorkomen. Het enige effect was een daling van cholesterol. Ook een studie uit 2014 bevestigt dat er geen goede wetenschappelijke bewijzen zijn dat een lagere inname van vetten gunstig is voor het hart.

Dit betekent nog niet dat een hoge vetinname onschadelijk zou zijn, maar het is niet de grote boosdoener zoals elke diëtist ons voorgehouden heeft. Wetenschappers vermoeden nu dat de richtlijn om minder vetten te gaan eten, schadelijke gevolgen heeft gehad. Ook gezonde vetrijke producten kregen een slechte imago, zoals noten, olijfolie en zelfs visolie. Diëtisten zijn bovendien de risico's voor suiker uit het oog gaan verliezen.

Geef je hart de optimale bescherming!
Hoe gezonder eten?

Lees ook:
Transvetten snoeien in het geheugen!
Middellange vetzuren helpen om af te slanken
Noten, de overtreffende trap van gezond

Bronnen:
Bahl R. The evidence base for fat guidelines: a balanced diet. Open Heart. 2015 Jan 29;2(1):e000229
Harcombe Z, Baker JS, Cooper SM et al. Evidence from randomised controlled trials did not support the introduction of dietary fat guidelines in 1977 and 1983: a systematic review and meta-analysis. Open Heart. 2015 Jan 29;2(1):e000196
Chowdhury R, Warnakula S, Kunutsor S et al. Association of dietary, circulating, and supplement fatty acids with coronary risk: a systematic review and meta-analysis. Ann Intern Med. 2014 Mar 18;160(6):398-406

 

lijn