ABC GEZONDHEID - Artikels
11 oktober 2011
Vitamine B2 en bloedarmoede
| 11/10/2011 |
| 11/10/2011 |
Te weinig rode bloedlichaampjes (bloedarmoede) is niet enkel het gevolg van te weinig ijzer, maar ook van te weinig vitamine B2 (riboflavine), dat hebben Britse wetenschappers ontdekt. Rode bloedlichaampjes vervoeren zuurstof van de longen naar de weefsels. Een tekort leidt snel tot vermoeidheid en een lage weerstand.
Normaal worden ijzersupplementen voorgeschreven bij bloedarmoede, maar vitamine B2 blijkt minstens zo belangrijk. In Groot-Brittannië heeft meer dan 90 % van adolescente meisjes een tekort aan vitamine B2! Vitamine B2 zorgt ervoor dat ijzer in de rode bloedlichaampjes terechtkomt.
Biergist bevat zeer veel vitamine B2. Ook orgaanvlees (lever, nieren) zijn rijke bronnen. Andere goede bronnen zijn tarwezemelen, eieren, vlees, melk en kaas.
Hoe bloedarmoede voorkomen?
Kinderen en vitaminen
Normaal worden ijzersupplementen voorgeschreven bij bloedarmoede, maar vitamine B2 blijkt minstens zo belangrijk. In Groot-Brittannië heeft meer dan 90 % van adolescente meisjes een tekort aan vitamine B2! Vitamine B2 zorgt ervoor dat ijzer in de rode bloedlichaampjes terechtkomt.
Biergist bevat zeer veel vitamine B2. Ook orgaanvlees (lever, nieren) zijn rijke bronnen. Andere goede bronnen zijn tarwezemelen, eieren, vlees, melk en kaas.
Hoe bloedarmoede voorkomen?
Kinderen en vitaminen
Bronnen:
Hilary J Powers, Marilyn H Hill et al. Correcting a marginal ribo\ufb02avin deficiency improves hematologic status in young women in the United Kingdom (RIBOFEM). Am J Clin Nutr 2011;93:1274-1384
Hilary J Powers, Marilyn H Hill et al. Correcting a marginal ribo\ufb02avin deficiency improves hematologic status in young women in the United Kingdom (RIBOFEM). Am J Clin Nutr 2011;93:1274-1384