Nieuwsbrief ABC Gezondheid
uw e-mailadres
Privacybeleid
Schrijf u in op onze nieuwsbrief
   
EnquĂȘte
Heeft u last van lentemoeheid?
ABC GEZONDHEID - Artikels
20 maart 2018
Zeewier tegen overgewicht
| 20/03/2018 |
Terug Verstuur link
lijn
Zeewier tegen overgewicht Volgens een onderzoeksteam uit Newcastle kunnen we een zeewiersoort inzetten in de strijd tegen zwaarlijvigheid. Een vezel uit die zeewier verhindert de opname van vetten met liefst 75%. De vermageringspillen die je zonder voorschrift bij de apotheker kunt verkrijgen, doen niet beter!

De vezel waarover het gaat, heet alginaat en is een bestanddeel van bruine zeewieren zoals het Japanse kombu. De voedingsindustrie gebruikt alginaat al langer als indikmiddel. Dat vezels de opname van vetten verhinderen, is niet nieuw. De vezels van bruine zeewieren doen dit blijkbaar op een superieure wijze.
De onderzoekers suggereren om deze vezels bijvoorbeeld aan brood toe te voegen, als een strategie om de epidemie van obesitas aan te pakken.

Hoe gezonder eten?
Gezond vermageren, hoe doe je dat?

Lees ook:
Afslanken maakt gifstoffen vrij
Vetten die helpen om af te slanken
Supplementen die helpen af te slanken

Bronnen:
Seaweed to tackle rising tide of obesity. Newcastle University Press release. 22 03 10

 

lijn