Nieuwsbrief ABC Gezondheid
uw e-mailadres
Privacybeleid
Schrijf u in op onze nieuwsbrief
   
Enquête
Heeft u last van lentemoeheid?
ABC GEZONDHEID - Artikels
21 augustus 2018
Eieren zijn veilig; ook bij diabetes
| 21/08/2018 |
Terug Verstuur link
lijn
Eieren zijn veilig; ook bij diabetes De halve eeuw hetze tegen eieren is al lang weerlegd, maar veel oudere mensen durven nog steeds nauwelijks eieren eten. Het werd hen decennialang ingepompt dat ze slecht zijn voor ‘hun cholesterol’. Een al even hardnekkige mythe.

Het was echter nog niet onomstotelijk bewezen dat eieren geen kwaad kunnen bij diabetes.
Dit dilemma is thans opgelost met de DIABEGG-studies.
De eerste studie volgde gedurende 6 weken 140 diabetespatiënten, verdeeld in 2 groepen: veel (2/dag) of weinig eieren (<2/week). De conclusie was dat een hoge eiconsumptie het lipidenprofiel niet verslechtte, en dat eieren veilig zijn voor suikerzieken.
De opvolgstudie testte hetzelfde over 3 maanden met een vermageringsdieet op basis van veel of weinig eieren. De resultaten: diabetespatiënten die véél eieren aten, vertoonden na 3 maand, én na 6 maanden follow-up, geen verslechtering van de cardiometabole markers (hart- en vaatziekten, diabetes mellitus en nierziekten).
Conclusie: een gezonde voeding met veel eieren is prima voor diabeten én hart- en vaatpatiënten!

Ouderdomsdiabetes : preventie
Geef je hart de optimale bescherming!

Meer lezen:
Twee eieren per dag?
Cholesterol en eieren
Eet een eitje voor de baby

Bronnen:
Fuller NR, Caterson ID et al. The effect of a high-egg diet on cardiovascular risk factors in people with type 2 diabetes: the Diabetes and Egg (DIABEGG) study-a 3-mo randomized controlled trial. Am J Clin Nutr. 2015 Apr;101(4):705-13.
Fuller NR, Sainsbury A et al. Effect of a high-egg diet on cardiometabolic risk factors in people with type 2 diabetes: the Diabetes and Egg (DIABEGG) Study-randomized weight-loss and follow-up phase. Am J Clin Nutr. 2018 Jun 1;107(6):921-931
Clifton PM. Does dietary cholesterol influence cardiovascular disease risk in people with type 2 diabetes? Am J Clin Nutr. 2015 Apr;101(4):691-2.

 

lijn