Nieuwsbrief ABC Gezondheid
uw e-mailadres
Privacybeleid
Schrijf u in op onze nieuwsbrief
   
EnquĂȘte
Zijn luizen een hygieneprobleem?
ABC GEZONDHEID - Artikels
15 juli 2011
Vis beschermt je ogen
| 15/07/2011 |
Terug Verstuur link
lijn
Vis beschermt je ogen Vette vissoorten zijn rijk aan omega-3 vetzuren. Amerikaanse wetenschappers hebben bewijzen gevonden dat het omega-3 vetzuur DHA (Docosahexaeenzuur) maculaire degeneratie helpt voorkomen. Deze oogziekte treft vooral mensen van vijftig jaar en ouder. Ze kenmerkt zich door het progressief of snel verlies van het centrale gezichtsveld.

Amerikaanse wetenschappers analyseerden de onderzoeksresultaten die tijdens een periode van 7 jaren werden opgetekend bij 4500 senioren. Hieruit blijkt dat hoe hoger de DHA-concentratie in het bloed, hoe minder gevallen van maculaire degeneratie er voor komen. Concreet betekent dit dat twee vette vismaaltijden per week (zalm, tonijn, makreel, haring of ansjovis) voldoende zijn om het aantal degeneratieve oogziekten aanzienlijk te verminderen. De portie vis bedraagt 113 gram per maaltijd per persoon. De wetenschappers ontdekten ook dat arachidonzuur (AA) dat in vlees voorkomt, het omgekeerde effect heeft.

Eenvoudige tips tegen vermoeide ogen

Bronnen:
Age-Related Eye Disease Study Research Group, The Relationship of Dietary Lipid Intake and Age-Related Macular Degeneration in a Case-Control Study, AREDS Report No. 20. Arch Ophtalmology, Vol. 125 No. 5, 671-679

 

lijn