Een kopje gedecafeïneerde koffie houdt de honger beter op dan een kopje gewone koffie of een glas water. Dat bleek uit een test met elf vrijwilligers. Niet alleen was dit te merken aan het hongergevoel van de vrijwilligers, ook het YY-peptide in het bloed nam toe. Het YY-peptide is een hormoon dat de hersenen een gevoel van verzadiging geeft.

Gewone koffie had minder effect dan decafé, dus andere stoffen dan cafeïne zorgen voor een hongerstillend effect. Koffie of cafeïne is geen oorzaak van zwaarlijvigheid volgens bevolkingsstudies. Groene koffie zou zelfs het lichaamsgewicht verlagen, dat tonen studies waarbij een extract van groene koffiebonen uitgetest werd.

Overgewicht voorkomen
Zijn chroomsupplementen nuttig?

Meer lezen:
Tot drie koppen koffie is gezond
Koffie beschermt tegen Alzheimer
Fastfood nog ongezonder met koffie