Nieuwsbrief ABC Gezondheid
uw e-mailadres
Privacybeleid
Schrijf u in op onze nieuwsbrief
   
Enquête
Versterkt u actief uw weerstand?
Voedingssupplementen 25%
 
Beweging, rust, enz. 13%
 
Combinatie 63%
 
Niet 0%
 
ABC GEZONDHEID - Artikels
24 maart 2021
Gezonde voeding effectiefste cardiovasculaire preventie
| 24/03/2021 |
Terug Verstuur link
lijn
Gezonde voeding effectiefste cardiovasculaire preventie Chronische ontsteking speelt een belangrijke rol in het risico op hart- en vaatziekten. Maar loont een ‘anti-inflammatoir’ voedingspatroon op lange termijn?

Een grootschalige, langdurige studie (VS, 210.000 mensen, over ruim 30 jaar) zocht het uit en publiceerde recent de resultaten. Na uitschakelen van andere mogelijke factoren (BMI, beweging, medicatie, enz…) bleek dat een jarenlang pro-inflammatoir voedingspatroon verantwoordelijk was voor een 46% hoger risico op hart- en vaatziekten, en een 28% hoger risico op een hartaanval. Dit in vergelijking met een voeding rijk aan ontstekingsremmende voedingsmiddelen.

De onderzoekers besluiten dat een ‘pro-inflammatoir’ voedingspatroon geassocieerd is aan een hoger risico op cardiovasculaire ziekten. De effectiefste preventiestrategie tegen hart- en vaatziekten is dus ontegensprekelijk zoveel mogelijk pro-inflammatoire voedingsmiddelen vermijden.

Belangrijkste ontstekingsbevorderende producten: rood en bewerkt vlees, orgaanvlees, geraffineerde koolhydraten en suikerrijke dranken.
De beste ontstekingsremmende voedingsmiddelen: groene bladgroenten, donkergele groenten, fruit, volkorenproducten, thee en koffie.

Hartproblemen voorkomen
Preventie van arteriosclerose: begin zo jong mogelijk!

Meer lezen:
Maak groenten en fruit goedkoper
Gezonde leefstijl verbetert ziektevrije levensverwachting
Chronische inflammatie oorzaak van ziekten, niet cholesterol

Bronnen:
Jun Li et al. Dietary Inflammatory Potential and Risk of Cardiovascular Disease Among Men and Women in the U.S. J Am Coll Cardiol 2020; 76 (19): 2181.
Shan Z et al. Association Between Healthy Eating Patterns and Risk of Cardiovascular Disease. JAMA Intern Med. 2020 Aug 1;180(8):1090-1100.
Hodge AM et al. Dietary inflammatory index or Mediterranean diet score as risk factors for total and cardiovascular mortality. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2018 May;28(5):461-469.

 

lijn