Nieuwsbrief ABC Gezondheid
uw e-mailadres
Privacybeleid
Schrijf u in op onze nieuwsbrief
   
Enquête
Heeft u last van hartritmestoornissen?
ABC GEZONDHEID - Artikels
26 september 2011
Spirulina: superfood, maar geen vitamine B12-bron
| 26/09/2011 |
Terug Verstuur link Print pagina
lijn
Spirulina: superfood, maar geen vitamine B12-bron De Wereldgezondheidsorganisatie noemde spirulina ooit the greatest superfood op aarde. De NASA overweegt om deze alg op te nemen in het voedingspakket van astronauten.
Spirulina is rijk aan antioxidanten en verlaagt de cholesterol. Spirulina verhoogt het uithoudingsvermogen zoals sportartsen onlangs bij bij atleten uitgetest hebben.

Jammer genoeg blijkt spirulina géén goede bron van vitamine B12 te zijn. Spirulina is wel rijk aan pseudo-vitamine B12, maar die B12-vorm is niet actief in ons lichaam.
Chlorella is een andere soort alg die wel actief vitamine B12 zou bevatten.

Hoe gezonder eten?
De eenvoud van het leverreinigend diëet.
Hoe giftige stoffen uit onze darmen weren?

Bronnen:
Nakano S, Takekoshi H, Nakano M. Chlorella pyrenoidosa supplementation reduces the risk of anemia, proteinuria and edema in pregnant women. Plant Foods Hum Nutr. 2010 Mar;65(1):25-30.
Kalafati M, Jamurtas AZ et al. Ergogenic and antioxidant effects of spirulina supplementation in humans. Med Sci Sports Exerc. 2010 Jan;42(1):142-51.
Deng R, Chow TJ. Hypolipidemic, antioxidant, and antiinflammatory activities of microalgae Spirulina. Cardiovasc Ther. 2010 Aug;28(4):e33-45.

 

lijn